Dés de jambon Cime di rapa parfumé à l’huile de truffe

Sauce moutarde et bière, pâtes au beurre

Tomate cerise et feuilles de roquette

Pomme mousseline et tomate au four

Olives, câpres, sauce tomate et basilic

Sauce aux champignons, pommes sautées et courgettes grillées

Moules et herbes fraiches

Sauce à l’échalotte et romarin, pommes grenailles à l’ail au four et légumes